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养老院志愿者

国加管理机构关于加快发展养老服务业的若干意见》明确提出，鼓励公益慈善***支持养老服务，积极扶持 发展各类为老服务志愿***，开展志愿服务活动。近 年来，我国养老服务志愿者***迅速扩大，志愿服务 活动广泛开展。一些养老院拥有相当可观的志愿者队 伍，多的达数百人。但是，志愿服务活动开展得并不 均衡，在有些地方和有些养老院，至今尚没有志愿者 参与养老服务。

调查发现，目前我国只有约 40%的养老院有比较 稳定的志愿者***。其中，30.3%的公办养老院有比较 稳定的志愿者***，41.4%的公建民营养老院有比较稳 定的志愿者***，45.0%的民办养老院有比较稳定的志 愿者***。可见，民办养老院有稳定的志愿者***的 比例要远远高于公办养老院，也高于公建民营养老 院。从不同地区看，36.7%的东部地区养老院有比较稳 定的志愿者***，中部地区、西部地区养老院的这一 比例分别为43.0%和38.8%。经济发达的东部地区的养 老院，有比较稳定的志愿者***的比例反而低于西部 地区，更大大低于中部地区，其中的原因很值得研 究，更应该引起有关方面的重视。

从有比较稳定的志愿者的129家养老院看，62% 的养老院志愿者人数在50人及以下，23.3%的养老院 志愿者人数在 51~100 人，10.9%的养老院志愿者人数超过了 100 人，另外还有 3.9%的养老院志愿者人数不 详。从调查数据看，近 2/3 的养老院的志愿者人数在 50 人及以下。在我们深入养老院实地调查中也发现，个别养老院，比如江苏省扬州市国际老年公寓 和河北省保定市民族敬老院的志愿者***都达到或超过了 500 人。发展我国养老服务，必须大力发展志愿服务，更好地发挥志愿者的作用。发展志愿服 务，不仅仅有一个壮大志愿者***的问题，也有一 个提高志愿者素质，特别是护理服务素质和能力的问题，后一点可能更重要。

康达养老中心浅谈老年人饮食注意事项：老年人由于自身机体老化，或者***缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。

1、饭菜要香，老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、质量要好，老年***内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿***蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3、数量要少，研究表明，过分饱食对健康***，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多，新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的***C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心1血管和防1***、防便1秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。洛阳老年公寓

5、食物要杂，蛋白质、脂肪、糖、***、矿物质和水是***所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6、味道要淡，有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾1脏增加负担，易引起血压增1高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、饭菜要烂，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

养老院的服务特点

与其他服务不同，养老服务是一种全人、全员工、全过程的服务。所谓“全人”服务，是指养老院既要满足老年人衣食住行等基本需求，又要满足老年人在防病、护理、***等方面的需求，以及精神、文化、心理、社会等方面的需求；为了满足老年人的上述需求，需要养老院全体工作人员的共同努力，即所谓的“全员”服务；绝大多数老年居民把养老院作为蕞终目的地。养老院工作人员从老年人入住之日起，就要做好陪伴老年人走到生命尽头的准备，这就是所谓的“全程”服务。从养老院的建设水平来看，不能片面追求高挡、豪华；特别是公共养老院要杜绝高挡现象，避免社会福利分配不公。在养老院的建设和运营方面，要坚持规范建设和实际应用并重。要在社会养老服务发展中发挥重要作用，养老院的建设不仅要符合相关标准和规范，而且要立足实际应用，实现可持续发展。

按照标准建设，养老院建设必须符合居住建筑、社会福利机构、养老院和社区老年人日托中心的标准化要求，实现设计、施工、管理的规范化。养老院应该量力而行，不得超过经济社会发展水平。

在建设***上，要优先发展配套和养护型养老院；在建设位置上，要推进社区化、方便老年人参与社会生活，防止因选址不合理造成床位闲置；为了避免养老院大而不适当、入住率低，在建设规模上不可以简单追求超大规模。

养老服务设施建设要充分整合利用现有资源，避免盲目开发和资源浪费。鼓励对闲置的***、企业、农村集体防务和各类公共培训中心、活动中心、疗养院、宾馆、***所等养老服务设施进行置换、变更使用。