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养老院的营业收入与利润

养老院的营业收入主要包括入住老人的床位费和护理费，以及***“兜底”的“三无”老人和“五 保”老人的补贴等。一些养老院的营业收入数据不齐，或因各种原因没有提供给我们，因此，我们只能根据提供完整数据的174 家养老院，来分析养老院的营业收入情况。2014 年，这 174 家养老院的平均营业收入为174.52 万元，其中较

小值和极大值分别为 3 万 元和1520 万元，标准差为216.27 万元。平均营业收入较多的是公建民营养老院，达331.76 万元，民办养老院以平均 160.59 万元居第二，公办养老院平均为 126.17 万元，居第三位。公办养老院、公建民营养老 院和民办养老院，2014 年营业收入较少的分别只有6.8 万元、4.37 万元和 3 万元，不仅营业收入都很少，而且差别不大。但是，营业收入较多的分别达到 500 万元、1500 万元和 1520 万元，差距就比较大了，年营业收入较多的出现在民办养老院。

养老院的营业收入加上***补贴和社会捐赠，扣除房屋租金、人员工资福利支出、水电煤气费用、设 备折旧费用以及其他必要支出，剩余的部分就形成了养老院的利润。有 126 家养老院提供了2014 年的利润 数据。总体上看，126 家养老院全年的利润总额只有 2011.60 万元，平均利润只有 15.97 万元，其中较多的一家养老院也只有180 万元，更有15 家养老院的利润 为负，多的负 130 万元。赢利情况稍好的是公建民 营养老院，年平均利润为 27.68 万元；公办养老院次 之，年平均利润为17.8 万元；民办养老院的赢利情况 蕞差，年平均利润只有12.98万元

康达养老中心浅谈老年人饮食注意事项：老年人由于自身机体老化，或者***缠身，很多时候在饮食上需要有所限制。

1、饭菜要香，老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以为老年人做饭菜要注意色、香、味。

2、质量要好，老年***内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿***蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。

3、数量要少，研究表明，过分饱食对健康***，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。

4、蔬菜要多，新鲜蔬菜是老年人健康的朋友，它不仅含有丰富的***C和矿物质，还有较多的纤维素对保护心1血管和防1***、防便1秘有重要作用，每天的蔬菜摄入量应不少于250克。洛阳老年公寓

5、食物要杂，蛋白质、脂肪、糖、***、矿物质和水是***所必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养保持身体 健康，各种食物都要吃一点，如有可能每天的主副食品品种应保持10种左右。

6、味道要淡，有些老年人口重，殊不知下盐吃多了会给心脏、肾1脏增加负担，易引起血压增1高。为了健康老年人一般每天吃盐应以6至8克为宜。

7、饭菜要烂，老年人牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此饭菜要做得饮一些。

绝大多数老年人心愿是在大门口就能享有到衣食住行照顾、******、文娱等技术***服务项目。在老人眼中，奢华的敬老院，都不如自身幸福的家园。社区养老服务集中化了居家养老和机构养老的优点，让许多老年人在大门口还可以获得非常好的照料。姚家寨敬老院人气旺盛，许多附近小区的老年人都是回来这儿休闲***，就如同1个老年人俱乐***。康达养老院为老年人出示单人间，双人间。每一屋子都配备有可调整高宽比的***病床及其单独洗手间。而公共性地区有饮食搭配区和***区等，关键便捷老年人的综合性养老服务。